(資料圖)
你們好,最近小未來發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于元寶餃子包法視頻教程,元寶餃子包法這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,把面粉倒進一個盆里,然后和水混合。
2、將混合好的面團放在搟面機上,搟成長方形面片。然后用菜刀把長方形的面片從中間劈開,再把分割好的面片切成八字形,這樣“元寶形”的餃子皮就做成功了。
3、韭菜洗凈,洗凈,晾干,切碎。
4、在鍋里炒雞蛋。保持好火候,不要煎。
5、然后把芝麻放在磨粉機上碾碎,這樣會更好吃,口感更好!
6、然后把炒雞蛋、搗碎的芝麻和韭菜放在一起,加兩勺鹽和調(diào)料,攪拌均勻。于是餃子餡就做好了。
7、拿一張餃子皮,放在左手掌心。然后用勺子挖一勺餃子餡放在餃子皮上。右手拿著餃子皮,從上到下往里包。然后把你左手右手的餃子皮一起擠在中間,一個“元寶形”的餃子就誕生了!
8、餃子包好后,鍋里的水開了,就可以煮了。然后蓋上鍋蓋,等餃子再煮。一般煮兩遍,餃子就熟了。
以上就是元寶餃子包法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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