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uht殺菌是鮮奶處理的一種滅菌工藝，超高溫瞬時(shí)滅菌（用135~150°C加熱2-8秒），可以殺死乳中的所有微生物，包括細(xì)菌和芽孢，從而使包裝產(chǎn)品在常溫下能長(zhǎng)期保存，保質(zhì)期可達(dá)1-6個(gè)月。
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uht殺菌是什么 uht滅菌的工作原理
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