(資料圖片僅供參考)
根據(jù)個(gè)人愛好，燉什么都可以，但要保持鴨肉的本味，那么老鴨湯的做法是最好的，用四川泡菜的酸蘿卜，泡辣椒少許，再加點(diǎn)新鮮的蘿卜（夏天可以用苦瓜），燉一鍋老鴨湯，湯底酸辣可口，一年四季都可以享用，夏天清熱祛濕，冬天溫補(bǔ)，提高熱量，這種做法是薰鴨最好的。
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四川的熏鴨燉什么好吃?
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